ปลาอบรมควัน จ. หนองคาย

ผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารของคนในชุมชน นำปลาก้างถี่ ก้างเยอะ มาอบให้กรอบแล้วนำไปรมควันอ่อนๆ ให้กลิ่นหอมแตะจมูก

นำไปทำอาหารได้หลายอย่าง แซ่บอีหลี